Sans gluten, sans sucre ou lactose
Choisissez votre gâteau ou faites-moi part de vos envies et goûts
POUR UNE CREATION SUR-MESURE
Je vous propose des produits sans cette protéine, que nous retrouvons dans certaines céréales, à savoir :
-
Blé
-
Seigle
-
Orge
-
Avoine
-
Kamut
Ce type de pâtisseries est destiné aux personnes atteintes de maladie Coeliaque ou celles qui présentent une intolérance au gluten.
Nous veillons à nous assurer que les ingrédients utilisés ne contiennent pas de gluten.
Forts d’un grand savoir-faire, nous pouvons guider votre choix selon votre besoin et envie.
N’hésitez pas à nous solliciter pour avoir plus d’information concernant les pâtisseries sans gluten.
Je vous propose aussi des pâtisseries a indice glycémique faible (remplacer par du xylitol ou du sucre de coco)
Chouquettes
Fondantes à l’intérieur et légèrement craquantes à l’extérieur, vous avez devant vous votre future pause gourmande !
Nos chouquettes sont préparées chaque matin. C’est un produit qui se conserve très peu, idéalement, nous vous conseillons de les consommer le jour même.
sans trace de gluten.
2,50€ les 10 chouquettes
Tarte aux fruits frais de saison
Pâte sablée sans gluten , crème d'amande,
crème pâtissière ( avec/sans sucre , avec/sans lactose) à la vanille de tahiti ,
fruits frais de saison.
4,60€ la part
Eclairs
Vous êtes plutôt Chocolat , vanille ou caramel ?
Il ne contient pas de traces de gluten et peux être réalisé sans sucre.
4,80€ pièce (minimum 4 par commande)
Financiers
Biscuit moelleux aux amandes , pois chiche et sucre Rapadura
Sans gluten et sans lactose et a IG BAS
1,20€ pièce (vendu par 6mini)
Choux vanille et praliné
Composé d’une crème légère infusée à la vanille et un confit au praliné noisette maison.
Sans gluten
4,20€ pièce (minimum 4 par commande)
Sablés citron
Farine de riz , fécule et des zestes de citron bio .
Sans gluten et sans lactose
4,00€ les 100gr