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La charlotte aux fruits

La charlotte se compose de biscuits à la cuillère, de mousse bavaroise à la vanille ou au chocolat et de fruits de saisons . Pour le décor, il est possible de laisser libre cours à son imagination en ajoutant du chocolat, des pépites, des morceaux de fruits joliment découpés…

Lors d'un atelier de pâtisserie Hellosweetcake autour de la charlotte, vous apprendrez donc les différentes étapes pour la réaliser, du biscuit à la cuillère en pochant la fameuse “cartouchière”, à la crème bavaroise à la vanille ou au chocolat.

Un délice en fin de repas, léger et fruité!

Infos pratiques

Public : adultes

Durée : 2h30

Il faut compter 2h pour réaliser les différents éléments qui composent la charlotte aux poires avec les différentes cuissons et 30 min pour les décors et le montage

Tarif* : 

  • 80€ pour 1 à 2 personnes

  • 100€ pour 3 personnes

  • 120€ pour 4 personnes

  • (me contacter pour plus de personnes)

*Déplacement inclus à Vayres, je viens avec le matériel nécessaire, vous prévoyez tous les ingrédients. Forfait ingrédients « secs »(sauf produits frais : œufs, lait, crème…) : +15€

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